|
|
|
|
Småartikler, Features & Essays:...småartikler, features & essays i dato-ordenKender du Tarzan og Buster?Mogens Engelund 14. januar 2005 En forrygende billed-reportage om to kattes udveksling af erfaringer i takt med at de omsatte legen "to mand frem for en enke" til kattenes egen version "to snedige katte frem for en lillebitte mus" (der er ingen rigtig voldsomme scener - reportagen er også velegnet for børn). Kryddersnaps og Urtesnaps: Konservering af natur på glas og flaske! - om snapseurter & snapsefrugterMogens Engelund 28. december 2005 Oversigt over en lang række urter, frugter, bær, m.m., der med fordel kan anvendes til kryddersnaps, urtesnaps, bejsk, bitter, m.m. Der er links fra de enkelte overskrifter til en mere uddybet gennemgang af de enkelte urter og frugter. Røn & Rønnebær (Sorbus), - de er sure! ... men gode til gele og konservering i alkoholiske væsker!Mogens Engelund 7. oktober 2005 Rønnebær har en række fortrinlige egenskaber, der gør den yderst hensigtsmæssig til konservering, såvel på flaske som på små geleglas. Gode opskrifter og recepter samt beskrivelse af planten og dens anvendelse. Slåen (Prunus spinosa), - en af de store vilde frugter! ... eminent til konservering i alkoholiske væsker!Mogens Engelund 6. oktober 2005 Slåen er en stenfrugt, der næppe kan anvendes til et mere fornuftige formål end til at sikre os energi og konserveret solskin i de kolde korte vintermåneder. Gode opskrifter og recepter samt beskrivelse af planten og dens anvendelse. En helt almindelig tur med togetMogens Engelund 5. oktober 2005 Det var en stille og rolig aften i et af Sjællands regionaltoge. Billetkontrolløren gik sin lige så stille og rolige runde, kiggede på billetter og ansigter. Gennem Tyrkiet, - og (næsten) forbi Ararat!Mogens Engelund 20. september 2005 Beskrivelse af en lille del af en rejse gennem det østligste Tyrkiet, en beskrivelse af en dag, hvor rejsen kun skred yderst langsomt frem. Falske tsunami-fotos drog verden rundt - fik forsideplads og kom i TV!Mogens Engelund 13. januar 2005 De falske fotos som er beskrevet på min weblog den 8. januar har vist sig at have været kloden rundt forklædt som en e-mail fra en "billedforfører", der beskriver billederne som værende fra enten Sri Lanka eller Thailand. Billedredaktionerne var tilsyneladende på jagt efter nye billeder, og specielt et af billederne havde en høj succes-frekvens. |
Features & Essays! ... hvad er det? Her blandt features og essays har jeg placeret mindre artikler samt indlæg med lidt "skæve vinkler". En del af indlæggene har tidligere være bragt på min weblog "INFO-blog'en", hvorefter jeg i visse tilfælde senere har opdateret dem, og såfremt jeg har modtaget kommentarer, er disse tilføjet. Jeg har i vid udstrækning tilføjet ekstra links, der vil kunne belyse emnet yderligere. |
